
Rapusalaatti ilman riisiä kiinalaisen kaalin kanssa
Pekingkaali, toisin kuin muut kaalityypit, on herkempi ja mehukas. Se antaa salaatille tilavuuden ja raikkaan maun. Sen avulla astiat, jotka ovat jo pitkään olleet kaikkien tiedossa, loistavat uudella tavalla.