Salaatti rapu tikkuja, juustoa ja omenoita

Herkkä hiutaleinen salaatti, joka muistuttaa hieman tuttua "Mimosaa". "Aristokraatin" erityispiirre on kerros raputikkuja, jotka antavat havaittavan maun vivahteen, sekä ... omena. On syytä huomata, että tonnikalan sijasta tähän soveltuvat muunlaiset kalasäilykkeet, esimerkiksi sardiinit tai saury.

Herkkää ja kirkasta krysanteemisalaattia voidaan valmistaa lisäämällä taskurapuja ja omenaa. Alkuperäisestä makuyhdistelmästä tulee kylmän välipalan kohokohta. Tarjoa herkku juhlapöydälle!