Koti
➠ Rapu salaatteja
➠ Rapu tikku salaatti
➠ Rapusalaatti maissilla, kananmunalla ja merilevällä

Rapusalaatti maissilla, kananmunalla ja merilevällä

512

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 116 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 25 minuuttia

Proteiinit * 4,4 gr.

Rasvat * 7,6 gr.

Hiilihydraatit* 6,8 g

Rapusalaatti maissilla, kananmunalla ja merilevällä

Sisältö

Meren antimien ystäville ehdotetaan kevyen ja terveellisen rapusalaatin valmistamista lisäämällä merilevää, munia ja maissia. Salaatin maku riippuu merilevän tyypistä, koska se on mausteinen, marinoitu, neutraalin makuinen ja kuivattu. Valitse kaali makusi mukaan. Tällaisessa salaatissa laadukas purkitettu maissi on tärkeä, ja kylläisyyden lisäämiseksi lisätään muna.

Ainesosat

Rapu tikkuja 150 g Merikaali 250 g Säilötyt maissit 0,5 tölkkiä Kananmuna 2 kpl. Majoneesi maku Suola maku Jauhettua mustapippuria maku

Kypsennysprosessi

Siirrä merilevä pakkauksesta siivilään niin, että kaikki neste on lasia ja salaatti ei tule liian juoksevaksi. Leikkaa sitten kaali pieniksi paloiksi saksilla tai veitsellä niin, että se on kätevää syödä.

Siirrä hienonnettu kaali suoraan kauniiseen salaattikulhoon. Aseta puoli purkkia purkitettua maissia kaalin päälle. Heitä se takaisin siivilään ja huuhtele hieman kylmällä vedellä.

Poista kuori taskurapuista. Leikkaa sitten tikut ohuiksi renkaiksi ja siirrä ne salaattikulhoon. Tangot voidaan korvata rapunlihalla.

Jäähdytä keitetyt kovan keitetyt munat jäävedessä, poista kuoret ja pilko munat veitsellä tai karkealla raastimella. Siirrä murskatut munat salaattikulhoon.

Lisää lopuksi majoneesi salaattiin, lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan, sekoita varovasti lusikalla ja poista näyte. Siirrä keitetty rapu -salaatti merilevien, maissin ja kananmunan kanssa tarjoilukulhoihin ja tarjoile heti.

Herkullisia ja onnistuneita ruokia!