Koti
➠ Rapu salaatteja
➠ Rapu tikku salaatti
➠ Rapusalaatti kurkulla

Rapusalaatti kurkulla

1987

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 120 kcal

Annokset 3 porttia.

Kokkausaika 15 minuuttia.

Proteiinit * 5,1 gr.

Rasvat * 7,2 gr.

Hiilihydraatit* 8,4 gr.

Sisältö

Klassinen versio taskurapuista ja kurkkusalaatista. Kerran hän oli suosion huipulla, eikä yksikään loma voinut tehdä ilman häntä. Nyt se on enemmän universaali ruokalaji, mukaan lukien perheillallinen. Se valmistetaan nopeasti eikä ole hankala, mutta siitä tulee maukas, mehukas ja ravitseva ruokalaji.

Ainesosat

Säilötyt maissit 0,5 tölkkiä Rapu tikkuja tai rapu lihaa 250 g Kurkut 1-2 kpl. Kananmuna 3 kpl. Vihreä sipuli 3 höyhen Tilli 1 nippu Majoneesi 3-4 ruokalusikallista Mauste (valinnainen) maku

Kypsennysprosessi

Jos tikut ovat jäätyneet, huuhtele ne kuumalla vedellä. Poista folio taskurapuista ja leikkaa kuutioiksi. Laita kulhoon, josta keräät salaatin.

Huuhtele sipuli ja tilli ja pilko hienoksi. Tilli voidaan lisätä jäädytettynä. Aseta yrtit taskurapujen päälle.

Keitä munat, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Kaada salaatin joukkoon.

Valuta kaikki neste maissista ja laita se lautaselle.

Leikkaa kurkku viimeiseksi, koska siitä valuu mehu. Huuhtele ja pilko kuutioiksi.

Jos olet tehnyt paljon salaattia, siirrä annettava salaatin osa erilliseen salaattikulhoon, lisää majoneesi, sekoita ja maista. Voit lisätä hieman pippuria tai muita mausteita mielesi mukaan. Mausta salaatti juuri ennen käyttöä, jotta se säilyttää paremmin maun, tai voit laittaa valmistetut ainekset kylmään, maustaa ja tarjoilla salaatin huomisen lounaalle.

Hyvää ruokahalua!