Rapusalaatti riisin ja suolakurkkujen kanssa

0
1353
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 137,8 kcal
Annokset 2 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 3,5 gr.
Rasvat * 6,3 gr.
Hiilihydraatit* 17,4 g
Rapusalaatti riisin ja suolakurkkujen kanssa

Tässä reseptissä sinua kehotetaan valmistamaan perinteinen rapusalaatti, johon on lisätty suolakurkkua, mikä antaa salaatille epätavallisen miellyttävän maun. Keitto salaatti riisin, tuoreiden yrttien, omenan ja säilöttyjen herneiden kanssa. Salaattia varten voit käyttää taskurapuja tai rapuja.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Keitä pitkäjyväistä riisiä, kunnes se on kypsennetty, huuhtelemalla se kylmällä vedellä. Riisin tulee olla mureaa.
askel 2 8: sta
Kuori pesty omena kuorista ja siemenistä ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Lorauta viipaloitu omena kevyesti sitruunamehun kanssa sekoitetulla vedellä, jotta se ei ruskistu.
askel 3 8: sta
Kuori sipulit, pilko ne ohuiksi neljännesrenkaiksi ja kaada päälle myös hieman sitruunamehua katkeruuden ja pistävyyden poistamiseksi.
askel 4 8: sta
Leikkaa peitatut kurkut ohuiksi suikaleiksi ja valuta niistä jäljellä oleva suolavesi. Jos suolakurkkuilla on tiheä kuori, poista se.
askel 5 8: sta
Leikkaa taskurapu pieniksi paloiksi.
askel 6 8: sta
Sekoita majoneesi erillisessä kulhossa puolen sitruunan mehun kanssa.
askel 7 8: sta
Siirrä kaikki valmiit ruoat erilliseen kulhoon, ripottele ne suolalla ja valkopippurilla, mausta majoneesikastikkeella ja sekoita varovasti.
askel 8 8: sta
Laita salaatti kauniisti annoslautasille, koristele yrteillä ja herneillä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *