Punaherukka, sokerilla murskattu ilman ruoanlaittoa talveksi

0
1473
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 287,3 kcal
Annokset 0,6 l.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 70 gr.
Punaherukka, sokerilla murskattu ilman ruoanlaittoa talveksi

Punaherukka itsessään on erittäin hapan marja ja harvat syö sitä, mutta raastetun marjan hapan mehu sisältää monia immuunijärjestelmää vahvistavia aineita, ja sokeriin sekoitettuna tämä jälkiruoka on miellyttävän makea ja hapan maku. Tällainen työkappale säilytetään vain alhaisissa lämpötiloissa, muuten se alkaa käydä jopa korkealla sokeripitoisuudella.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Ensin mitataan reseptissä ilmoitettu sokerin ja punaherukan määrä työkappaleen tilavuuden perusteella.
askel 2 8: sta
Erota marjat varovasti oksista ja laita ne isoon kulhoon. Sitten huuhtelemme hyvin kylmällä vedellä ja vaihdamme sen useita kertoja. Poista ylimääräinen kosteus marjoista pyyhkeellä.
askel 3 8: sta
Jauha herukat tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa soseeksi.
askel 4 8: sta
Kierrä marjaa vain 1-2 minuuttia, jotta siemenet eivät murskata. Jos keittiötarvikkeita ei ole, pilko herukat yksinkertaisella perunamurskaalla.
askel 5 8: sta
Kaada valmis herukkasose erilliseen kulhoon ja lisää siihen laskettu määrä rakeista sokeria. Sekoita sitten raastetut herukat sokeriin hyvin, jotta sokeri liukenee kokonaan.
askel 6 8: sta
Siirrämme herukat ja sokeri pieniin esisteriloituihin purkkeihin täyttämättä niitä aivan ylhäältä.
askel 7 8: sta
Kaada ruokalusikallinen sokeria herukoiden päälle, mikä on eräänlainen korkki. Suljemme purkit tiiviisti keitetyillä kansilla.
askel 8 8: sta
Punaherukat, sokerilla ja ilman ruoanlaittoa, ovat valmiita. Säilytämme sitä jääkaapissa tai kylmässä kellarissa.
Hyvää ja maukasta valmistelua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *