Punaherukat, murskattu tehosekoittimessa ilman ruoanlaittoa talveksi

0
662
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 287,3 kcal
Annokset 1 l.
Kokkausaika 20 h
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 70 gr.
Punaherukat, murskattu tehosekoittimessa ilman ruoanlaittoa talveksi

Herukka marjat jauhetaan tehosekoittimessa soseeksi, sekoitetaan sitten sokerin kanssa ja jätetään 20 tunniksi. Sitten kaikki asetetaan purkkeihin, ripotellaan päälle rakeistettua sokeria ja lähetetään säilytykseen jääkaapissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Poistamme punaherukan marjat oksista ja lajittelemme ne. Huuhtele sitten huolellisesti juoksevan veden alla, laita se siivilään ja jätä se, kunnes kaikki ylimääräinen neste on valunut pois.
askel 2 pois 5
Siirrä pestyt marjat tehosekoittimen kulhoon ja jauhaa ne tasaiseksi.
askel 3 pois 5
Lähetämme saadun massan erilliseen astiaan ja täytämme rakeisella sokerilla. Sekoita kaikki huolellisesti lastalla ja anna seistä huoneenlämmössä 20 tuntia. Tänä aikana sokeri liukenee ja herukkasose muuttuu paksummaksi. Sekoita silloin tällöin. On myös parempi peittää astia sideharsolla, jotta roskat eivät pääse sinne.
askel 4 pois 5
Huuhtelemme purkit huolellisesti kuuman veden alla ja steriloimme ne millä tahansa sopivalla tavalla. Levitämme niihin sokerilla raastettuja punaherukoita ja täytämme anteliaasti kaikki rakeisella sokerilla.
askel 5 pois 5
Sulje purkit tiiviisti steriileillä kansilla tai rullaa ne ylös. Lähetämme säilytettäväksi jääkaapissa. Otamme sen talvella ulos ja tarjoamme lämpimän teen kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *