Punaherukka oranssilla ilman ruoanlaittoa talveksi

0
1502
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 210,2 kcal
Annokset 1,5 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 70 gr.
Punaherukka oranssilla ilman ruoanlaittoa talveksi

Herukat sekoitetaan rakeistetun sokerin kanssa, murskataan tehosekoittimella ja siihen lisätään lihamyllyn läpi kulkeutuneet appelsiinit. Kaikki sekoitetaan hyvin ja jätetään tunniksi. Valmis herkku asetetaan purkkeihin ja säilytetään jääkaapissa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Ensinnäkin lajittelemme marjat ja poistamme roskat oksilla. Huuhtele ne sitten useita kertoja juoksevan veden alla ja anna kuivua paperipyyhkeellä. Tällä valmistusmenetelmällä on parasta huuhdella marjat ja sitrushedelmät tavallista perusteellisemmin, koska lämpökäsittelyä ei tarvita tässä.
askel 2 pois 5
Valitse makeat ja suuret appelsiinit. Huuhtelemme ne myös perusteellisesti juoksevan veden alla. Sitten siirrämme erilliseen astiaan ja kaada päälle kiehuvaa vettä, minkä jälkeen leikataan sitrushedelmät neljään osaan ja poistetaan siemenet.
askel 3 pois 5
Siirrämme viipaloidut appelsiinit hienon lihamyllyn kiinnityksen läpi kuoren kanssa. Sinun pitäisi saada paksu jauhe.
askel 4 pois 5
Sekoita punaherukan marjat rakeisen sokerin kanssa. Jauha ne sitten tehosekoittimella, lisää appelsiinit ja sekoita tasaiseksi. Anna syntyneen hillon seistä tunnin ajan.
askel 5 pois 5
Huuhtelemme ja steriloimme tölkit huolellisesti sopivalla tavalla. Levitämme niihin marja-sitrusmassaa ja ripottele kaikki päälle pienellä määrällä sokeria. Sulje kannet tiiviisti ja säilytä jääkaapissa. Otamme herkullisen herkun talvella ja tarjoamme sen pöydälle kuuman teen tai kahvin kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *