Tuorejuustoa kefiristä ja smetanasta

0
6699
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 211,8 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 8 h.
Proteiinit * 8 gr.
Rasvat * 8,9 gr.
Hiilihydraatit* 31,4 gr.
Tuorejuustoa kefiristä ja smetanasta

Kermajuustokakkuja käytetään aktiivisesti juustokakkujen, kakkujen ja kuppikakkujen valmistuksessa. Sen kanssa on kätevää työskennellä, kerma on yhtenäinen ja säilyttää täydellisesti muotonsa. Tässä reseptissä hallitset todennäköisesti budjettiystävällisimmän vaihtoehdon kermajuuston valmistamiseksi kefiristä ja smetanasta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Ensin sinun on punnittava smetana ja kefiiri päästäksesi eroon nesteestä. Tätä varten laita kefiiri ja smetana puuvillakankaalle ja ripusta ne jääkaappiin kulhojen yläpuolelle. Anna vaikuttaa 8-10 tuntia.
askel 2 ulos 4
Vatkaa puristettu kefiiri ja smetana tomusokerin kanssa, kunnes muodostuu kuohkea kerma.
askel 3 ulos 4
Lisää sitten juustoa osittain ja jatka vatkaamista tasaiseksi.
askel 4 ulos 4
Kerma on valmis, voit aloittaa jälkiruokien koristamisen, kerma säilyttää muotonsa täydellisesti jopa huoneenlämmössä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *