Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Kermajuustoa ja kermaa kakun tasoittamiseen

Kermajuustoa ja kermaa kakun tasoittamiseen

0
8520
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 363 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 12,9 gr.
Rasvat * 28 gr.
Hiilihydraatit* 60,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kermajuustoa ja kermaa kakun tasoittamiseen
Sisältö

Kevyydestään huolimatta kermajuusto on melko tiheää eikä laskeudu, mikä tekee siitä ihanteellisen kakkujen ja muiden kotitekoisten jälkiruokien koristeluun. Jaamme sen valmistuksen temppuja tässä reseptissä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Vatkaa kerma ensin vaahdoksi. Astioiden, kerman ja vispilän on oltava hyvin kylmiä - tämä on avain kerman käsittelyyn. Lopeta vatkaaminen heti, kun huomaat, että massa pitää muotonsa.
askel 2 ulos 4
Lisää sitten kermavaahtoon tomusokeri ja tuorejuusto.
askel 3 ulos 4
Massan tulisi kasvaa ja saada tasainen tiheä sakeus. Laita valmis kerma jääkaappiin hetkeksi.
askel 4 ulos 4
Kun kerma on jäähtynyt ja vakiintunut hieman, aloita kakun kerääminen.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *