Kermajuustoa smetanan ja juustojuuston kanssa

0
8091
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 262,7 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 6 h
Proteiinit * 10,6 gr.
Rasvat * 11,8 g
Hiilihydraatit* 40,5 g
Kermajuustoa smetanan ja juustojuuston kanssa

Kotona on myös mahdollista valmistaa tuorejuustoa useilla tavoilla ja erilaisilla ainesosilla. Yksi edullisimmista vaihtoehdoista on smetanajuusto kerma.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Ensin sinun on punnittava smetanaa päästäksesi eroon ylimääräisestä nesteestä. Aseta siivilä syvään kulhoon. Aseta useita kertoja taitettu sideharso tai puuvillakangas seulaan. Laita smetana liinalle, peitä ja peitä jääkaapissa muutama tunti.
askel 2 pois 5
Tänä aikana jääkaapissa oleva smetana pääsee eroon ylimääräisestä nesteestä ja saa tarvittavan sakeuden.
askel 3 pois 5
Siirrä smetana ja sokeri kulhoon. Vatkaa näitä aineksia, kunnes sokeri liukenee.
askel 4 pois 5
Lisää sitten juustoraaste ja jatka vatkaamista pienellä nopeudella.
askel 5 pois 5
Näin syntyy erittäin paksu, pörröinen ja taipuisa kerma.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *