Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Kerma sokerikakulle, joka on valmistettu smetanasta ja keitetystä kondensoidusta maidosta

Kerma sokerikakulle, joka on valmistettu smetanasta ja keitetystä kondensoidusta maidosta

5184

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 272 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 45 minuuttia

Proteiinit * 7,5 g

Rasvat * 9,6 gr.

Hiilihydraatit* 44 gr.

Kerma sokerikakulle, joka on valmistettu smetanasta ja keitetystä kondensoidusta maidosta

Sisältö

Tänään haluan jakaa reseptin mielenkiintoiseen, mielestäni eikä aivan tavalliseen keksikakun kermaan, joka on valmistettu smetan ja keitetyn tiivistetyn maidon perusteella. Tässä kermassa on uskomaton maku ja poikkeuksellinen yhdistelmä ainesosia. Uskon, että voit syödä sen vain lusikalla.

Ainesosat

Kermaviili 20% 150 g Keitetty tiivistetty maito 100 g Kidesokeri 1 rkl Raejuusto 9% 150 g Luumut 150 g

Kypsennysprosessi

Valmista ensin kaikki tarvittavat ainesosat.

Pese luumut ja kuivaa ne talouspaperilla. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi.

Laita tarvittava määrä raejuustoa ja rakeistettua sokeria syvään astiaan. Vatkaa seos sekoittimella perusteellisesti tasaiseksi.

Lisää sitten hienonnetut luumut, tarvittava määrä smetanaa ja aikaisemmin keitettyä kondensoitua maitoa. Tiivistettyä maitoa voidaan keittää itse tai käyttää valmiita keitettyä kondensoitua maitoa, joka löytyy mistä tahansa kaupasta.

Vatkaa massa samalla sekoittimella tasaiseksi. Aseta valmis kerma jääkaappiin noin 30 minuutiksi, jotta se imeytyy ja sakeutuu hieman. Käytä kermaviiliä ja keitettyä kondensoitua maitoa keksekakun liottamiseen.

Nauti teestäsi!