Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Kerma pannukakkukakkua varten mascarponeen

Kerma pannukakkukakkua varten mascarponeen

3626

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 382,7 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 15 minuuttia.

Proteiinit * 2,8 gr.

Rasvat * 34,3 g

Hiilihydraatit* 42,1 gr.

Kerma pannukakkukakkua varten mascarponeen

Sisältö

Tämä kerma on täydellinen pannukakkukakkuun, joten se on uskomattoman maukasta! Mascarpone -kerman tekeminen kotona on helppoa. Herkkä ja ilmava kerma sulaa vain suussa. Kotitekoinen jälkiruoka - pannukakku kakku mascarpone -kermalla - epäilemättä ilahduttaa ja antaa gastronomisen nautinnon!

Ainesosat

Mascarpone-juusto 250 g Kerma 33% 100 ml Hienosokeri 70 gr.

Kypsennysprosessi

Valmistamme kaikki kerman valmistukseen tarvittavat ainekset - mascarpone, kerma ja tomusokeri. On tärkeää, että kerma ja mascarpone jäähdytetään.

Levitämme mascarponea syvään astiaan, lisäämme siihen tomusokeria ja kermaa.

Aloita pienimmällä nopeudella ja lisää sitä vähitellen, vatkaa kaikki ainekset tehosekoittimella. Jos kerma ja mascarpone ovat jäähtyneet, kerma sakeutuu tarpeeksi nopeasti. Älä vatkaa mascarpone -kermaa pitkään, sillä se kuorii.