Kerma kakkuun, joka on valmistettu juustoraasteesta ja 33% kermasta

0
4175
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 348,1 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 105 minuuttia
Proteiinit * 9,4 gr.
Rasvat * 13,4 gr.
Hiilihydraatit* Paino 47,8 g
Kerma kakkuun, joka on valmistettu juustoraasteesta ja 33% kermasta

Suurella ilolla ja uskomattomalla halulla haluan jakaa upean reseptin juustoraasteesta ja 33% kermasta. Tämä kerma on täydellinen minkä tahansa kakun ja muiden kotitekoisten leivonnaisten kyllästämiseen. Kerma on uskomattoman herkkä ja ilmava rakenne.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista ensin kaikki tarvitsemasi ainekset. Raejuusto ja kerma on jäähdytettävä hyvin.
askel 2 pois 5
Laita tarvittava määrä juustoraastetta ja jauhettua sokeria syvään astiaan ja vatkaa se sitten sekoittimella hyvin, kunnes koostumus on kuohkeaa. Lisää halutessasi vaniljauutetta, joka voidaan korvata vaniljalla tai vaniljasokerilla.
askel 3 pois 5
Kaada vähitellen jäähdytetty 33% kerma juusto- ja tomusokerin kuohittuun massaan.
askel 4 pois 5
Jatka kerman vatkaamista sekoittimen pienillä kierroksilla ja lisää nopeutta vähitellen. Valmiin kerman tulee olla ilmava ja pehmeä.
askel 5 pois 5
Aseta astia, jossa on valmis kerma, jääkaappiin, jotta se jäähtyy ja stabiloituu kokonaan. Tämä kestää noin puolitoista tuntia. Käytä jäähdytyksen jälkeen keitettyä tuorejuustoa ja kermaa ohjeen mukaan.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *