Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Kakkua tasoittava kerma, joka ei sulaa

Kakkua tasoittava kerma, joka ei sulaa

6267

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 219 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 6,4 gr.

Rasvat * 8,2 gr.

Hiilihydraatit* 29,9 gr.

Sisältö

Herkullinen vaniljakastike, joka säilyttää muotonsa täydellisesti. Heidän on helppo ja kätevä kohdistaa kakku. Kerma ei sula, makaa hyvin ja on paksu rakenne. Kakut hänen kanssaan ovat yksinkertaisesti herkullisia!

Ainesosat

Kermaviili 20% 350 gr. Voi 200 gr. Kananmuna 1 KPL. Kidesokeri 110 g Vehnäjauho 3 rkl Vaniljaesanssi 1 tl

Kypsennysprosessi

Yhdistä pienessä kattilassa smetana, rakeinen sokeri, vaniljauute, muna ja jauhot.

Sekoita hyvin ja laita liesi keskilämmölle. Keitä massa koko ajan sekoittaen, kunnes se sakeutuu. Jos lusikka pysyy sekoittamisen jälkeen pitkään, kermapohja on valmis.