Kerma mascarponea ja kakku kermaa

0
3622
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 382,7 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 15 minuuttia.
Proteiinit * 2,8 gr.
Rasvat * 34,3 g
Hiilihydraatit* 42,1 gr.
Kerma mascarponea ja kakku kermaa

Kakku ja kaikki leivonnaiset, joissa on mascarpone -kermaa ja kermaa, ovat tyylikkäitä ja juhlallisia. Tämän kerman herkkä ja silkkinen rakenne tekee jälkiruokasta lumivalkoisen ja kevyen. Kerma säilyttää muotonsa hyvin, ei sumea ja sitä voidaan käyttää kakun voileivään. Lisää kerma joukkoon hiukan tomusokeria.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista ensin kerman ainekset reseptissä ilmoitettu määrä.
askel 2 pois 5
Laita juusto sekoituskulhoon, lisää tomusokeri ja vatkaa kaikki sokerin liuottamiseksi.
askel 3 pois 5
Muista jäähdyttää kerma. Aloita sitten sekoittimella lyöminen pienellä nopeudella lisäämällä sitä vähitellen. Vatkaa kerma vaahdoksi.
askel 4 pois 5
Siirrä kermavaahto kermavaahdon päälle ja sekoita tasaiseksi sekoittimella tai esilusikalla.
askel 5 pois 5
Voit koristella kakun heti valmistetulla mascarpone -kermalla kermalla.

Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *