Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Kerma maitoa, kaakaojauhetta ja kakku voita

Kerma maitoa, kaakaojauhetta ja kakku voita

0
2165
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 195,6 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 5,1 gr.
Rasvat * 3,2 gr.
Hiilihydraatit* 38,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kerma maitoa, kaakaojauhetta ja kakku voita
Sisältö

Kerma maidosta, kaakaojauheesta ja kakkuvoista on helppo valmistaa. Tällainen kerma imee kakut erittäin hyvin ja voit säätää sen paksuutta maidon määrällä. Suklaakreemi on muunnelma tavallisesta vaniljakastikkeesta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Laita määrätty määrä jauhoja, sokeria ja kaakaojauhetta paksupohjaiseen kattilaan. Sekoita hyvin lusikalla tai vispilällä.
askel 2 10: stä
Kaada sitten maito tähän kuivaan seokseen. On suositeltavaa lämmittää sitä hieman, sitten kaakao sekoittuu tasaisesti.
askel 3 10: stä
Sekoita maito kuivaan seokseen tasaiseksi.
askel 4 10: stä
Laita kattila seoksen kanssa miedolle lämmölle ja kuumenna kiehuvaksi. Sekoita kermaa jatkuvasti, tämä on tärkeä edellytys valmistusprosessille. Kaada lusikallinen pikakahvia lämpimään seokseen.
askel 5 10: stä
Älä lopeta kerman sekoittamista, kunnes kerma alkaa kiehua ja sen pinnalle ilmestyy pieniä kuplia.
askel 6 10: stä
Leikkaa voi kotilämpötilassa paloiksi.
askel 7 10: stä
Siirrä se sitten kiehuvaan kermaan.
askel 8 10: stä
Sekoita kerma ja voi huolellisesti, kunnes se sakeutuu, ja sammuta lämpö välittömästi. Se on pari minuuttia.
askel 9 10: stä
Kaada vanilliini ja muut lisäaineet valmiiseen kermaan, jos haluat. Peitä astiat kermalla ja anna jäähtyä kokonaan.
askel 10 10: stä
Maidosta, kaakaojauheesta ja voista valmistetun jäähdytetyn kerman avulla voit voidella kakut ja kerätä kakun.

Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *