Kerma smetanaa kondensoidulla maidolla ja gelatiinilla kakkuun

0
5473
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 195,3 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 3,9 gr.
Rasvat * 9,6 gr.
Hiilihydraatit* 20 gr.
Kerma smetanaa kondensoidulla maidolla ja gelatiinilla kakkuun

Jos haluat täydentää kotitekoista kakkua alkuperäisellä tavalla, valmista herkkä ja hyvin kovettuva kerma hapankermasta, kondensoidusta maidosta ja gelatiinista. Tuote ilahduttaa sinua maullaan ja kätevällä käytöllä makeisiin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Kaada liivate pienellä lautasella lämpimällä vedellä. Sekoita ja vaadi tuotetta. Tämä voidaan tehdä etukäteen kypsennysajan säästämiseksi.
askel 2 pois 5
Sekoita erillisessä kulhossa smetana ja kondensoitu maito. Aloita vatkaaminen, kunnes saadaan homogeeninen seos.
askel 3 pois 5
Kaada keitetty gelatiini vähitellen massaan ja jatka vatkaamista muutaman minuutin ajan.
askel 4 pois 5
Järjestämme valmis kerma uudelleen jääkaapissa 10-15 minuuttia. Mutta älä liioittele sitä, koska herkku voi kovettua kovaa.
askel 5 pois 5
Jäähdytetty tuote on käyttövalmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *