Kerma mascarponejuustoa kondensoidulla maidolla

0
4110
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 371 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 10 min.
Proteiinit * 4,9 gr.
Rasvat * 25 gr.
Hiilihydraatit* 30,4 g
Kerma mascarponejuustoa kondensoidulla maidolla

Keksikakukerrosta ja kaikkien kakkujen sisustusta varten valmistetaan kondensoitua maitoa sisältävä mascarpone -kerma, koska hän liottaa hyvin. Tämä kerma pitää muotonsa hyvin, ei kellu ja levitetään tasaisesti kakkujen päälle. Resepti on yksinkertaisin ja nopein. Jos haluat, että kerma ei ole valkoista, keitä kondensoitu maito etukäteen, jolloin kerma muuttuu paksummaksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista ensin juusto ja avaa skuchenny -liha.
askel 2 pois 6
Siirrä mascarpone sopivaan kulhoon ja vatkaa hyvin tehosekoittimella.
askel 3 pois 6
Kaada sitten purkki kondensoitua maitoa kermavaahtoon.
askel 4 pois 6
Vatkaa juusto vain kondensoidulla maidolla tasaiseksi.
askel 5 pois 6
Keitetyn tiivistetyn maidon lisääminen tekee voikermasta pehmeämmän ja antaa kauniin kermaisen värin.
askel 6 pois 6
Laita valmis mascarpone -juustovoide kondensoidulla maidolla leivonnaispussiin ja koristele kakku.

Hyvää ja herkullista leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *