Kerma juustoraaste sienikakulle

0
3308
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 286,5 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 24,4 g
Rasvat * 7,7 g
Hiilihydraatit* 51,6 gr.
Kerma juustoraaste sienikakulle

Keksileipomisen ystäville suosittelen tekemään uskomattoman hellävaraista, ilmavaa ja kermaista kermaa juustoraasteesta, joka valmistetaan kirjaimellisesti muutamassa minuutissa. Juustokerma pitää muotonsa hyvin ja on paksu, tiheä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Mittaa tarvittava määrä juustoraastetta ja laita se syvään astiaan.
askel 2 pois 5
Lisää sitten tarvittava määrä voita, joka on aiemmin pehmennyt huoneenlämmössä.
askel 3 pois 5
Mittaa tarvittava määrä tomusokeria etukäteen ja lisää myös aiemmin valmistettuihin aineisiin.
askel 4 pois 5
Vatkaa kaikki tarvittavat ainekset sekoittimella tasaiseksi, pörröiseksi ja tasaiseksi. Aloita massan lyöminen sekoittimen pienellä nopeudella lisäämällä sen nopeutta vähitellen.
askel 5 pois 5
Kiristä valmis juustorasva elintarvikekalvolla ja aseta se sitten jääkaappiin noin puoleksi tunniksi, jotta kerma stabiloituu ja jäähtyy hyvin. Jäähdyttämisen jälkeen käytä valmistettua kermaa ohjeen mukaan.

Nauttia!

 

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *