Kerma juustoraastetta ja voita kakulle

0
1930
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 329,8 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 12,2 g
Rasvat * 5,2 gr.
Hiilihydraatit* 67,4 g
Kerma juustoraastetta ja voita kakulle

Kotitekoisten kakkujen, jälkiruokien ja muiden leivonnaisten ystäville suosittelen lämpimästi kermajuustoa ja voita. Ilmakermaa voidaan käyttää kakkujen kerrostamiseen ja kyllästämiseen, mutta myös taikinasta, marjoista ja hedelmistä valmistettujen jälkiruokien koristeluun.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Valmista ensin kaikki tarvittavat ainesosat. Poista voi ensin jääkaapista, jotta se lämpenee hyvin huoneenlämmössä.
askel 2 pois 5
Laita tarvittava määrä juustoraastetta syvään astiaan.
askel 3 pois 5
Vatkaa juustoraaste tasaiseksi ja ilmavaksi tehosekoittimella. Lisää vähitellen tarvittava määrä tomusokeria ja vanilliinia.
askel 4 pois 5
Jatka vatkaamista keskinopeudella. Lisää sitten voi osittain ja jatka vatkaamista, kunnes massa on kasvanut useita kertoja.
askel 5 pois 5
Laita valmis juustojuusto ja voi kerma astiaan ja kiristä sitten muovikelmulla tai peitä foliolla, aseta jääkaappiin täydelliseen jäähtymiseen ja vakautumiseen. Tämä kestää noin tunnin. Käytä jäähdytettyä kermaa kerrokselle suosikki kakkuja tai leivonnaisia.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *