Kakkuun juustoraastetta, smetanaa ja tomusokeria

0
11566
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 277,3 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 6 h
Proteiinit * 10,5 g
Rasvat * 14,3 g
Hiilihydraatit* 40,4 g
Kakkuun juustoraastetta, smetanaa ja tomusokeria

Juustoraaste sopii ihanteellisesti kakkuihin. Voit voidella kakut sillä ja tehdä koristeen. Kotitekoinen jälkiruoka tällaisella kermalla osoittautuu yksinkertaisesti herkulliseksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Ensin sinun on punnittava smetana, tätä varten aseta hieno seula syvälle astialle, peitä se puuvillakankaalla ja laita smetana.
askel 2 pois 5
Peitä kermaviili ja laita jääkaappiin muutamaksi tunniksi. Tänä aikana kaikki hera valuu astiaan ja smetana saa sakeamman sakeuden.
askel 3 pois 5
Vatkaa smetana ja tomusokeri sekoittimella, kunnes muodostuu kuohkea massa.
askel 4 pois 5
Lisää sitten juustoa osittain ja jatka vatkaamista tasaiseksi sekoittimen alhaisilla kierroksilla.
askel 5 pois 5
Kerma osoittautuu paksuksi ja taipuisaksi työssä. Kakkujen tekeminen hänen kanssaan on ilo.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *