Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Kerma Sundae maissitärkkelyksellä kakkuun

Kerma Sundae maissitärkkelyksellä kakkuun

0
5235
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 170,8 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 7,8 g
Rasvat * 7,4 gr.
Hiilihydraatit* 26,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kerma Sundae maissitärkkelyksellä kakkuun
Sisältö

Maissitärkkelys tekee kuuluisista jäätelöannoksista entistä pörröisempiä ja ilmavampia. Tee yksinkertainen reseptiherkku ja täydennä kotitekoista jälkiruokaa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Poistamme keltuaiset munista varovasti. Upotamme ne kätevään astiaan. Oravista ei ole meille hyötyä.
askel 2 pois 5
Vatkaa keltuaiset sokerin ja maissitärkkelyksen kanssa tasaiseksi. Kuivien aineiden on liuennut kokonaan.
askel 3 pois 5
Lämmitämme maidon ja kaadamme sen keltuaisiin. Vatkaa, kunnes vaahto tulee näkyviin.
askel 4 pois 5
Keitä syntynyttä massaa 4-5 minuuttia keskilämmöllä tai kuumenna mikrossa 1-2 minuuttia sekoittaen. Anna sitten kerman jäähtyä.
askel 5 pois 5
Lisää voi kuumaan kermaan ja vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi. Jäähdytämme tuotteen, käytämme sitä ohjeiden mukaan. Valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *