Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Kerma Sundae kerma kakku

Kerma Sundae kerma kakku

0
3543
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 267,2 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 8 gr.
Rasvat * 16,1 gr.
Hiilihydraatit* 33,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kerma Sundae kerma kakku
Sisältö

Kermalla valmistetulla jäätelökakulla on ilmava rakenne, herkkä ja miellyttävä maku, joka muistuttaa jäätelöannoksia. Pehmeä, kermainen ja makea kerma sopii täydellisesti kakkuihin. Tällaisen voiteen valmistuksessa ei ole mitään vaikeaa, kaikki ainesosat ovat saatavilla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Kaada maito kattilaan, laita tuleen ja kuumenna.
askel 2 10: stä
Yhdistä erillisessä kulhossa muna, tärkkelys ja sokeri.
askel 3 10: stä
Lisää kuumaa maitoa jatkuvasti sekoittaen.
askel 4 10: stä
Kaada sen jälkeen saatu seos kattilaan, laita miedolle lämmölle ja keitä kunnes kerma sakeutuu.
askel 5 10: stä
Siirrä valmis vaniljakastike toiseen astiaan, peitä kalvolla ja jäähdytä tässä muodossa huoneenlämpöiseksi.
askel 6 10: stä
Vatkaa tarvittava määrä voita syvään kulhoon. On tärkeää, että öljy on huoneenlämpöistä.
askel 7 10: stä
Lisää vaniljakastikepohja öljyseokseen, sekoita kaikki sekoittimella.
askel 8 10: stä
Vatkaa jäähtynyt kerma erillisessä kulhossa.
askel 9 10: stä
Yhdistä kerma ja vaniljakastike, vatkaa kaikki uudelleen.
askel 10 10: stä
Kermajäätelö kakulle on valmis!

Nauti teestäsi!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *