Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Kerma Sundae ja mascarpone kakkuun

Kerma Sundae ja mascarpone kakkuun

0
3933
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 249,8 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 5,7 g
Rasvat * 11,3 gr.
Hiilihydraatit* 30,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kerma Sundae ja mascarpone kakkuun
Sisältö

Jäätelö on ihanteellinen kotitekoisille kakkuille. Tee valmistuksesta entistä omaperäisempi lisäämällä siihen mascrapone -juustoa. Tämä antaa herkulle pehmeämmän ja kevyemmän maun.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Erota keltuaiset munista. Upotamme ne sopivalle lautaselle ja peitämme ne sokerilla ja jauhoilla.
askel 2 pois 9
Sekoita massaa vispilällä, kunnes jauhomutkut häviävät.
askel 3 pois 9
Kaada maito kattilaan ja kiehauta.
askel 4 pois 9
Kaada kuuma maito hitaasti keltuaisiin. Sekoita.
askel 5 pois 9
Kaada nestemäinen massa kattilaan. Laitoimme sen liedelle.
askel 6 pois 9
Keitä kerma miedolla lämmöllä kiehuvaksi. Sekoita tai vatkaa jatkuvasti.
askel 7 pois 9
Jäähdytä paksuuntunut kerma. Lisää mascarpone ja vaniljauute siihen.
askel 8 pois 9
Sekoita sisältö vispilällä tasaiseksi.
askel 9 pois 9
Herkkä paksu kerma on käyttövalmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *