Koti
➠ jälkiruoat
➠ jälkiruoat
➠ Kerma pehmeällä juustolla kakkuun

Kerma pehmeällä juustolla kakkuun

7863

Keittiö Maailman

Kaloripitoisuus 218,7 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 18,6 gr.

Rasvat * 5,9 gr.

Hiilihydraatit* 39,4 g

Sisältö

Joo! Juustoa voidaan käyttää herkullisen tuorejuustokakun valmistamiseen. Mutta mikään juusto ei kelpaa, mutta pehmeä juustoraaste. Tällainen kerma on erittäin helppo ja nopea valmistaa, ja se on erittäin vaatimaton käsittelyssä.

Ainesosat

Raejuusto 400 gr. Voi 150 g Hienosokeri 100 g

Kypsennysprosessi

Poista voi jääkaapista pehmentyäkseen etukäteen. Siirrä se kulhoon, lisää tomusokeri ja vatkaa ainekset, kunnes muodostuu kuohkea valkoinen massa.

Lisää huoneenlämpöinen juustoraaste voisulaan.

Vatkaa kulhon sisältö hyvin sekoittimella. Sinun pitäisi saada rehevä ja paksu kerma, jolla on suuri kermainen aromi.

Koska kerma on yhtenäinen, on erittäin kätevää työskennellä sen kanssa. Se sopii sekä kakkujen päällystämiseen että kukkien luomiseen jälkiruokien koristeluun.

Hyvää ruokahalua!