
Proteiinikastike gelatiinilla
Gelatiinipitoinen proteiinikastike voi olla mielenkiintoinen lisä kotitekoisiin kakkuihin ja leivonnaisiin. Maultaan ja koostumukseltaan se muistuttaa kuuluisaa "Linnunmaidon" herkkua.
Tuote 100g | Kcal | Proteiini | Rasvat | Hiilihydraatit |
---|---|---|---|---|
Kidesokeri | 399 | 0 | 0 | 100 |
Sitruunahappo | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Voi | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Vanilliini | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Vaniljaesanssi | 288 | 0.1 | 0.1 | 12.6 |
Maissitärkkelys | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
Sitruuna | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
Kerma 33% | 322 | 2.2 | 33 | 4 |
Vehnäjauho | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Smetanaa | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |