
Proteiinikastike voilla kakun koristeluun
Proteiini-vaniljakastikevo kerma eroaa kevyydestään ja ilmavuudestaan puhtaasta voikermasta. Lisäksi se ei ole niin sokerista makeaa ja sopii hyvin minkä tahansa kuoren kanssa.
Jopa kokematon kotiäiti voi luoda klassisen voikakkurasvan. Vaikka et ole kovin ystävällinen leivonnaisliiketoiminnassa, valitse vain sopiva resepti, noudata sen ohjeita tarkasti ja voit valmistaa herkullisen kotitekoisen jälkiruoan. Muista voittaa voi kylmässä tai jäässä, käytä laadukkaita tuotteita, lisää kaakaota tai marjoja, nauti prosessista ja erittäin maukkaasta tuloksesta.
Tuote 100g | Kcal | Proteiini | Rasvat | Hiilihydraatit |
---|---|---|---|---|
Kidesokeri | 399 | 0 | 0 | 100 |
Voi | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Lehmänmaito | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Vaniljasokeri | 398 | 0 | 0 | 99.5 |
Munanvalkuainen | 48 | 11.1 | 0.2 | 1 |
Maissitärkkelys | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
Sitruunahappo | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
Vanilliini | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |