Voi kerma kakulle

Jokaisen leivonnaisen kokin jokapäiväisessä elämässä on pari todistettua reseptiä täydelliseen juustokermaan, se on yksinkertaisesti korvaamaton kakkujen ja kotitekoisten leivonnaisten valmistuksessa. Haluamme jakaa kanssasi yhden näistä yksinkertaisista resepteistä.

Juustokermasta, kondensoidusta maidosta ja rasvasta kermasta voit valmistaa täydellisen juustokakkukerman muutamassa minuutissa. Sen rehevän koostumuksen ja herkän maun ansiosta se tekee jälkiruokastasi erinomaisen herkullisen.

Jotta voiteet olisivat muovisempia ja säilyttäisivät muotonsa hyvin, niihin lisätään tavallista voita. Tämän voin kermajuuston resepti on täydellinen niille, jotka haluavat punnita kakkujen sisustustaitojaan.

Tuorejuusto valkosuklaalla sopii erinomaisesti kakun litistykseen, tekee sen reunat tasaiseksi ja pinta on sileä ja kiiltävä. Kokeile tätä yksinkertaista reseptiä ja katso itse.

Tämän yksinkertaisen reseptin ansiosta suklaan ystävät voivat hemmotella itseään herkimmällä suklaajuustovoiteella.Tämä kerma sopii kaikenlaisiin jälkiruokiin: koreihin, kakkuihin, leivonnaisiin, ekleereihin ja cupcakeihin.

Mascarpone on pehmeä tuorejuusto, jota käytetään muun muassa erinomaisen tuorejuuston valmistukseen. Tämä kerma on miellyttävän kermainen tuoksu ja herkullinen herkkä maku. Sen kanssa on ilo valmistaa ja syödä jälkiruokia.

Kermajuuston kermainen maku on aivan täydellinen pörröisten keksikakkujen kanssa. Ja jos lisäät niihin vähän eksoottisia hedelmiä, karamellia ja suklaalastuja, saat unohtumattoman jälkiruoan juhlalliseen tapahtumaan.

Proteiini-vaniljakastikevo kerma eroaa kevyydestään ja ilmavuudestaan ​​puhtaasta voikermasta. Lisäksi se ei ole niin herkullisen makeaa ja sopii hyvin minkä tahansa kuoren kanssa.

Jälkiruokia rakastetaan paitsi maun, myös suunnittelun omaperäisyyden vuoksi. Mitä kauniimpi jälkiruoka, sitä nopeammin se katoaa pöydältä. Siksi emännät etsivät aina täydellistä voidettaan. Juustokastikkeesta voi tulla sellainen kerma, jonka valmistuksesta kerromme sinulle nyt.

Sen lisäksi, että tämä kerma on hieno kakkujen koristeluun, sillä on erittäin miellyttävä maku ja aromi. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, joten voit aina olla varma hyvästä tuloksesta.

Syntymäpäiväkakun koristelu voidaan liittää erilliseen taidemuotoon. Kuinka monta kaunista asiaa voi tehdä leivonnaispussilla ja oikein valmistetulla proteiinikastikkeella.

Voit valmistaa paljon vaniljakastiketta maidosta ilman munia. Makea, monipuolinen tuote täydentää kotitekoisia jälkiruokia. Sopii kakkuihin ja leivonnaisiin, voidaan käyttää koristeena.

Nykyään mascarpone löytyy helposti mistä tahansa ruokakaupasta.Tämä tosiasia laajentaa suuresti kotiruokakokeiden mahdollisuuksia. Mascarponella voiteet ovat herkempiä ja hienostuneempia.

Kermajuusto valmistetaan pehmeän tuorejuuston perusteella, sillä on upea tuoksu ja herkkä maku. Tämä kerma sopii ihanteellisesti kakkukerrokseen.

Tuorejuusto on kuuluisa paitsi ammattimaisten leivonnaisten kokkien keskuudessa. Kotiäidit käyttävät tätä kermaa kaikkialla kotitekoisten jälkiruokiensa valmistuksessa. Se on pehmeä, hieman rakeinen ja erittäin herkkä kerma.

Ricotta -juustovoide on täydellinen minkä tahansa kakun koristeluun. Se sopii hyvin erilaisten tuotteiden: suklaan, pähkinöiden, hedelmien, marjojen, hillojen kanssa, joten jälkiruokien täyttö riippuu vain mielikuvituksestasi.

Kevyydestään huolimatta kermajuusto on melko tiheää eikä laskeudu, mikä tekee siitä ihanteellisen kakkujen ja muiden kotitekoisten jälkiruokien koristeluun. Jaamme sen valmistuksen temppuja tässä reseptissä.

Juustokerma yhdistää kaikki kerman parhaat ominaisuudet: monipuolisuuden, keveyden, vakauden, miellyttävän tekstuurin ja kermaisen maun. Lisäksi se on erittäin helppo kokata.

Jokainen suklaan ystävä yrittää lisätä sitä aina kun mahdollista. Ja tietysti kotitekoiset herkut eivät ole poikkeus. Suosittelemme, että kokeilet suklaamakuista juustovoidetta, jota voidaan käyttää reunojen tasoittamiseen ja syntymäpäiväkakun koristeluun.

Kaakaota sisältävä smetana on herkullinen kerma, joka on helppo valmistaa kotona. Tämä kestää muutaman minuutin, ja tällaisella täytteellä valmistettu jälkiruoka hohtaa uusilla väreillä! Erittäin ruokahaluinen, rikas maku miellyttää ehdottomasti vieraita ja rakkaitasi!

Tämän reseptin mukaan valmistettu kerma osoittautuu erittäin maukkaaksi, kevyeksi. Suklaakermat, jotka perustuvat smetanaan, säilyttävät muotonsa täydellisesti. Siksi tällainen kerma sopii paitsi välikerroksille myös kakkujen tasoittamiseen sekä erilaisten makeistuotteiden koristeluun.

Suosittelen lämpimästi kermapohjaisen suklaakermajuuston valmistamista, jolla voidaan koristaa paitsi kakku myös muita leivonnaisia ​​sekä käyttää sitä jälkiruokakerroksena. Kerma on uskomattoman ilmava ja herkkä rakenne ja epätavallisen rikas suklaan maku.

Suklaakastike on uskomaton herkku makean hampaille! Sienikakut sen kanssa ovat erittäin maukkaita, mehukkaita ja hellävaraisia. Hieman kärsivällisyyttä - ja paras jälkiruoka on valmis!

Charlotte -suklaakreemi on täydellinen paitsi kakkuille, myös makeisten koristeluun. Suklaakerman valmistustekniikka on lähes identtinen klassisen version kanssa, ainoa asia on, että ainesosaa täydennetään suklaalla. Charlotte Chocolate Cream - herkkä, pehmeä ja herkullinen!

Millainen kakku on täydellinen ilman herkullista ja aromaattista kermaa. Sokerin lisäksi kondensoitua maitoa voidaan käyttää makean maun lisäämiseen kermaan. Ja kenen kanssa kondensoitua maitoa sisältävä juusto ansaitsee erityistä huomiota.

Kerma on yksi yleisimmistä tuotteista eri voiteiden valmistukseen. Muista, että erittäin raskas kerma toimii parhaiten tähän, mutta tietäen yhden temppun ja 20 prosentin kerman avulla voit tehdä rehevän juustovoiteen.

Tuorejuusto on yksinkertaisesti korvaamaton kauniiden keksikakkujen luomiseen. Niillä voidaan päällystää kakkuja, tasoittaa reunoja ja tehdä kauniita koristeita kakkuihin.

On mahdotonta ohittaa niin herkullinen kerma. Ja jokainen kotiäiti yrittää ennemmin tai myöhemmin valmistaa jälkiruoan ja koristella sen juustovoiteella. Se näyttää kauniilta ja maistuu herkulliselta.

Raejuustokakku on erittäin herkullinen resepti kotitekoisille kakkujen täytteille. Helppo valmistaa, se tekee jälkiruoasta herkullisen ja aromaattisen. Herkkä, pehmeä koostumus vain sulaa suussa!

Tämä kerma on täydellinen pannukakkukakkuun, joten se on uskomattoman maukasta! Mascarpone -kerman tekeminen kotona on helppoa. Herkkä ja ilmava kerma sulaa vain suussa. Kotitekoinen jälkiruoka - pannukakku kakku mascarpone -kermalla - epäilemättä ilahduttaa ja antaa gastronomisen nautinnon!

Kermakastikevo kerma kakkukakkuille on hyvin yksinkertainen, mutta hämmästyttävän herkullinen resepti kotitekoiseen täytteeseen. Kakut hänen kanssaan osoittautuvat uskomattoman maukkaiksi, aromaattisiksi ja mehukkaiksi. Pyydä siis kokeilua!

Jotta kakku olisi kaunis ja tasainen ulkopuolelta, on usein tarpeen valmistaa erityinen kerma tasoittamiseen. Tässä reseptissä kuvataan yksi vaihtoehdoista tällaisen kerman - jäätelön - valmistamiseksi. Jokainen olemassa olevista resepteistä sisältää jonkinlaisen pohjan käytön kermalle, tämän kerman valmistuksen perusta on smetana.

Hapankerma pehmeällä voilla osoittautuu vielä maukkaammaksi ja ruokahalua herkulliseksi. Hämmästyttävän herkkä, ilmava rakenne, kyllästämme kakut täydellisesti ja sulamme vain suussa! On mahdotonta repiä itsesi pois tällaisesta jälkiruoasta!

Kermavaahto on monipuolinen kerma, jota käytetään kakun täytteenä. Tämän reseptin mukaan valmistettu kerma muistuttaa maun suhteen jäätelöannoksia - tästä nimi. Valmiiden kerman koostumuksen avulla voit myös koristella kakkuja sillä.

Esittelemme huomionne reseptin kerman valmistamiseksi, joka on täydellinen kakun tasoittamiseen. Tämä on jäätelö, joka on valmistettu smetanasta. Kerma on herkkä, maukas ja erittäin helppokäyttöinen koostumuksensa vuoksi. Tällaisen kerman kanssa kakun kohdistaminen on nopeaa ja helppoa!

Vaniljakastike, jossa on smetanaa, on kevyempää ja ilmavampaa ja mikä tärkeintä - kohtalaisen makeaa. Tee monipuolinen lisä sokerikakkuusi.

Gourmet- ja herkkä kermajuusto voidaan valmistaa pehmeästä tuorejuustosta ja valkosuklaasta. Se sopii ihanteellisesti kuppikakkuihin, sopii hyvin kakkujen mastiksien kanssa ja voi olla vaihtoehto voikukalle kakkujen luomiseen.

Kermajuustolla on tiheä ja muovinen rakenne, joten se on ihanteellinen kakkujen koristeluun. Lisäksi sillä on miellyttävä kermainen maku ja se sopii hyvin monenlaisten täytteiden ja kakkujen kanssa.

Ganache on sekoitus valkoista suklaata, kermaa ja voita eri mittasuhteissa. Tällaisella massalla on tiheä rakenne ja se pitää täydellisesti muotonsa, ja nämä ovat erinomaisia ​​ominaisuuksia voiteelle kakun tasoittamisessa. Pääsääntöisesti kakun kokoamisen jälkeen kakun lopullisessa ulkonäössä on virheitä, ja ganachen avulla voit tuoda tuotteen ihanteelliseen muotoon. Tällaisen kerman kerros säilyttää määritetyn paksuuden eikä virtaa.

Jos etsit täydellistä kakun vuorausvoidetta, tämä resepti on jumalatar! Kermajuustojen valmistaminen kermaan kahdessa vaiheessa - ensin sinun on tehtävä vaniljakastike ja sekoitettava se kermavaahdon kanssa. Kuulostaa monimutkaiselta, mutta käytännössä kaikki on yksinkertaista ja suoraviivaista! Herkulliset ja herkät kermasävyt tekevät kaikista kakkuista täydellisiä!

Tässä on yksinkertainen resepti suklaan ganachelle kakun litistämiseksi. Sulata suklaa liedellä suoraan kermassa - tämä poistaa suklaamassan ylikuumenemisen ja kerrostumisen ongelman, jos komponentit kuumennetaan erikseen. Ja tämä "yksinkertaistaminen" ei vaikuta tulokseen millään tavalla. Ennen töiden käyttöä ganachea on pidettävä jääkaapissa useita tunteja, jotta siitä muodostuu paksu massa. Muuten, jos kaakaovoin osuus suklaassa oli korkea, ganache stabiloituu nopeammin ja on tiheämpi. On suositeltavaa ottaa tummaa suklaata, jonka kaakaopitoisuus on 60-70%.

Valmista kerma, joka perustuu vaniljakastikeeseen munista ja maidosta. Se sisältää myös suklaata ja voita - tämä antaa valmiille massalle ominaisen tiheän sakeuden. Kerma osoittautuu paksuksi ja taipuisaksi, ja jäähtymisen jälkeen se stabiloituu ja antaa vakaan rakenteen - tämä mahdollistaa sen käytön paitsi kakkukerroksen lisäksi myös kakkujen pinnan korkealaatuiseen tasoittamiseen.