Croissantit valmiista lehtitaikina taikinasta

0
1655
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 388,6 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 12,3 gr.
Rasvat * 25 gr.
Hiilihydraatit* 52,6 g
Croissantit valmiista lehtitaikina taikinasta

Valmiista hiivattomasta taikinasta valmistetut croissantit ovat jälkiruoka niille, jotka eivät halua tai joilla ei ole aikaa tehdä herkullisia kotitekoisia kakkuja. Croissantit paistetaan ilman täyttöä, vain keltuaisella ja sokerilla, vaikka voit täyttää ne hillolla, unikonsiemenillä tai suklaalla. Sinulla on edullinen vaihtoehto herkulliselle aamiaiselle perheellesi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Levitä sulatettu hiivaton taikina jauhoilla ripotetun pöydän työtasolle ja kauli se taikinasta enintään 4 mm paksuiseksi kerrokseksi.
askel 2 pois 5
Leikkaa taikina sitten terävällä veitsellä pitkiksi kolmioiksi.
askel 3 pois 5
Pyöritä sitten aihiot siisteiksi rulliksi ja rullaa ne pohjasta terävään kulmaan. Halutessasi voit lisätä croissanteihin mitä tahansa täytettä. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla. Taivuta croissanteja hieman puolikuun muotoon ja aseta leivinpaperille.
askel 4 pois 5
Soseuta keltuainen ja sokeri kuppiin. Levitä tämä seos crussanien päälle. Kuumenna uuni 200 ° C: een. Paista croissanteja 12-20 minuuttia. Kuoren väri (ruskea) riippuu paistoajasta.
askel 5 pois 5
Jäähdytä paistettuja laiskoja croissanteja hieman taikina taikinasta, siirrä astiaan ja tarjoile kondensoidun maidon tai tuoreiden marjojen kanssa aamiaiseksi.

Nauti teestäsi!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *