Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ostettu lehtitaikina croissanteja

Ostettu lehtitaikina croissanteja

0
1776
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 318,8 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 6,9 gr.
Rasvat * 13 gr.
Hiilihydraatit* 52 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Ostettu lehtitaikina croissanteja
Sisältö

Ostetuista leivonnaisista valmistetut croissantit ovat nopeimpia ja helpoimpia leivonnaisiasi, kun tarvitset jälkiruokaa, eikä sen valmistamiseen ole aikaa. Jotta ne eivät ole vain maukkaita, vaan myös kauniita, yritä leikata taikina huolellisesti ja rullata aihiot rulliksi, ja täyte voi olla hilloa, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja suklaata.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Ota taikina pakastimesta (varmasti jokaisella kotiäidillä on se) ja pidä sitä 30 minuuttia kotilämpötilassa. Tänä aikana taikina yleensä sulatetaan. Taita se sitten pöydän työtasolle jauhotettuna ja rullaa se 4–5 mm paksuiseksi levyksi.
askel 2 pois 6
Leikkaa sitten taikina terävällä veitsellä kolmioiksi ja venytä niitä varovasti käsin pituudeltaan niin, että siitä tulee 1,5–2 kertaa suurempi. Tämä muotoilee croissanteja kauniisti ja tekee niistä reheviä.
askel 3 pois 6
Aseta sitten pieni määrä täytettä jokaisen kappaleen pohjalle. Sinun ei tarvitse laittaa paljon, jotta se ei vuoda ulos.
askel 4 pois 6
Riko muna kuppiin ja vatkaa se hyvin haarukalla.
askel 5 pois 6
Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja voitele se hieman öljyllä. Laita sitten kaikki muodostuneet tuotteet leivinpaperille, asettamalla ne jonkin matkan päähän toisistaan ​​ja taikinan kärki alaspäin, jotta croissantit säilyttävät muotonsa paistamisen aikana. Levitä voideltujen munien kerros tuotteiden pinnalle siveltimellä ja anna niiden vetäytyä 10 minuuttia.
askel 6 pois 6
Aseta sitten croissanteja sisältävä leivinpelti 200 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin ja paista tuotteita 20 minuuttia. Tämä on riittävä aika ostetun taikinan croissanttien paistamiseen ja kullanruskean saamiseen. Jäähdytä sitten lopputuotteet hieman, ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile.

Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *