Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Leivonnaiset croissantit hillolla

Leivonnaiset croissantit hillolla

0
491
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 308,7 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 7,8 g
Rasvat * 13,3 gr.
Hiilihydraatit* 46,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Leivonnaiset croissantit hillolla
Sisältö

Leivonnaiset croissantit hillolla on helppo ja nopea leipoa kotitekoiselle teellesi. On parempi ottaa hiivataikina, sitten tuotteet osoittautuvat reheviksi. Valitse paksu hillo, jossa on kokonaisia ​​marjoja, ja valuta siirappi, jotta se ei vuoda paistamisen aikana. Voit korvata hillon paksummalla.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista ensin croissantit paistamiseen. Niiden setti on hyvin yksinkertainen. Sulata hiiva -lehtitaikina etukäteen.
askel 2 8: sta
Ripottele jauhot pöydän työtasolle ja avaa taikina. Leikkaa sitten taikina pitkittäisiksi paloiksi ja kauli ne taikinalla enintään 4 mm paksuisiksi levyiksi.
askel 3 8: sta
Leikkaa taikinan reunat veitsellä niin, että se on tasainen ja kaunis. Croissantteja voidaan valmistaa myös tähteistä.
askel 4 8: sta
Leikkaa taikinalevyt suorakulmioiksi ja sitten kolmionmuotoisiksi paloiksi. Valitse niiden koko (pieni tai suurempi) mielesi mukaan.
askel 5 8: sta
Levitä hillo aihioille.
askel 6 8: sta
Muotoile sitten maukkaita croissanteja kiinnittämällä taikina hillon ympärille sormillasi. Aseta muodostuneet croissantit erityisellä paperilla vuoratulle leivinpaperille.
askel 7 8: sta
Vatkaa erillisessä kulhossa kananmuna tai vain keltuainen ja harjaa croissanttien päälle, jotta leivonnaisiin tulee kultainen väri. Jätä tuotteet leivinpaperille 15 minuutiksi todistamaan.
askel 8 8: sta
Kuumenna uuni 190 ° C: een ja paista croissantteja hillohiutaleesta 25 minuuttia. Jäähdytä paistettu jälkiruoka hieman ja voit tarjoilla sen pöydälle.

Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *