Leivonnaiset croissanteja suklaalla

0
425
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 396,2 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 8 gr.
Rasvat * 31,6 gr.
Hiilihydraatit* 20,9 g
Leivonnaiset croissanteja suklaalla

Jokaisella säästäväisellä kotiäidillä on kotona pakastimessa suklaapatukka ja lehtitaikina. Näistä yksinkertaisista ainesosista sinua pyydetään tekemään pieniä croissanteja suklaalla. Niiden koko ei saa olla suurempi kuin tulitikkurasia. Joudut hiipimään hieman, mutta jopa gourmetit arvostavat työtäsi.

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Levitä sulatettu lehtitaikina pöydän jauhotetulle työtasolle, kauli se rullalla ja leikkaa terävällä veitsellä pieniksi kolmionmuotoisiksi paloiksi. 300 grammasta taikinaa saat noin 12 aihiota.
askel 2 pois 5
Riko ensin suklaapatukka neliöiksi ja pilko sitten hieman. Aseta neliö suklaata jokaisen kappaleen päälle. Älä laita sitä enempää, koska se voi vuotaa paistamisen aikana.
askel 3 pois 5
Kääri sitten kaikki aihiot varovasti rulliksi ja aseta ne paperilla vuoratulle pellille. Sekoita keltuainen erillisessä kupissa ruokalusikalliseen maitoa ja harjaa kaikki palat tällä seoksella.
askel 4 pois 5
Aseta leivinpaperi ja croissanteja uuniin, joka on esilämmitetty 210 ° C: seen, ja paista tuotteita 25 minuuttia.
askel 5 pois 5
Laita croissantit suklaasta, joka on leivottu valmiista lehtitaikinasta, kauniiseen astiaan ja tarjoile kahvin tai herkullisen teen kanssa.

Hyvää ja herkullista leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *