Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Leivonnaiset croissantit hillolla

Leivonnaiset croissantit hillolla

0
1015
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 295,8 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 4,2 gr.
Rasvat * 10,5 g
Hiilihydraatit* 52,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Leivonnaiset croissantit hillolla
Sisältö

Herkkä taikina, rapea kuori ja aromaattinen täyte - tästä syystä monet rakastavat leivonnaisia ​​croissantteja hillolla. Ne valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. On parempi ottaa hiivataikina, tietysti, voit valmistaa sen itse, mutta tämä vie aikaa ja kokemusta. Mikä tahansa hillo sopii, vain on tärkeää kiinnittää taikinan reunat hyvin, jotta se ei "mene pois" paistamisen aikana.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Rullaa aiemmin sulatettu pöyhiivataikina pöydän jauhotetulle työtasolle ja kauli se hieman tasaisiksi kakuiksi, joiden paksuus on enintään 55 mm.
askel 2 pois 6
Leikkaa taikina kolmionmuotoisiksi paloiksi pizzaveitsellä.
askel 3 pois 6
Levitä hillo teelusikalla aihioihin ja aseta se kolmion pohjaan. Kiinnitä taikina hillon ympärille sormillasi, jotta se ei valu ulos paistamisen aikana, ja kääri aihiot kauniisiin croissanteihin.
askel 4 pois 6
Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja aseta muotoillut croissantit päälle erilleen. Sekoita kuppiin maito sokerilla ja harjaa tuotteiden pinta tällä seoksella. Ripottele voideltuja croissanteja seesaminsiemenillä ja anna kohota 15 minuuttia.
askel 5 pois 6
Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja aseta leivinpaperi tuotteisiin 15 minuutiksi.
askel 6 pois 6
Tämän ajan jälkeen jäähdytä paistetut lehtitaikina croissantit hillolla ja tarjoile teen tai mustan kahvin kanssa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *