Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Leivonnaiset croissanteja raejuustolla

Leivonnaiset croissanteja raejuustolla

0
394
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 276,4 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 7 gr.
Rasvat * 10,5 g
Hiilihydraatit* 50,1 g
* 100 grammaa kohden tuote
Leivonnaiset croissanteja raejuustolla
Sisältö

Tämä on resepti raejuuston leipomisen ystäville, eikä vain. Herkkä rapea jälkiruoka ilahduttaa rakkaitasi. Jos haluat näyttää kulinaarisia taitojasi viikonloppuna, vaivaa taikina minkä tahansa reseptin mukaan. Täällä kypsennämme croissanteja valmiissa hiivattomassa leivonnaisessa, se on helpompaa ja nopeampaa eikä jälkiruoka maistu paljon. Me muotoilemme crussanit eri tavalla kuin perinteiset.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Valmista ensin raejuustojen täytteet croissanteja varten. Kaada rusinat kiehuvalla vedellä 10-15 minuuttia. Huuhtele se ja kuivaa se lautasliinalla. Laita raejuusto erilliseen kulhoon ja soseuta sitä hieman haarukalla. Lisää juustoon tarvittava määrä sokeria, smetanaa, vaniljasokeria. Lisää rusinat ja vatkaa yksi muna. Sekoita sitten kaikki hyvin.
askel 2 pois 6
Laita sulatettu taikina etukäteen pöydän jauhotetulle työtasolle ja kauli se hieman enintään 5 mm paksuiseksi kerrokseksi. Levitä täyte tasaiseksi kerrokseksi taikinakerroksen päälle.
askel 3 pois 6
Pyöritä sitten täytetty taikina varovasti yhdeksi pitkäksi rullalle.
askel 4 pois 6
Leikkaa sitten terävällä veitsellä rulla pieniksi croissanteiksi.
askel 5 pois 6
Aseta croissantit leivinpaperilla vuoratulle pellille. Voitele kananmunalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Kuumenna uuni 200 ° C: een. Paista croissanteja esilämmitetyssä uunissa 30 minuuttia.
askel 6 pois 6
Ota paistetut leivonnaiset croissantit raejuustolla uunista, jäähdytä hieman, siirrä kauniiseen astiaan ja tarjoile.

Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *