Lehtitaikina croissanteja omenoiden kanssa

0
517
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 306,6 kcal
Annokset 12 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 4,6 gr.
Rasvat * 13,2 gr.
Hiilihydraatit* 51,2 g
Lehtitaikina croissanteja omenoiden kanssa

Leivonnaisista voit tehdä croissanteja omenatäytteellä sekä hilloa, pähkinöitä ja suklaata. Leivonnaisista tulee suolaisia, rapeita ja nopeita. Ota taikina tälle leivonnalle ei hiivaa, vaan happamatonta.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Huuhtele omenat täytteenä, kuori ja pilko pieniksi paloiksi. Siirrä ne esilämmitettyyn pannuun, ripottele sokeria haluamallasi tavalla, lisää 2 rkl puhdasta vettä ja hauduta niitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia koko ajan lusikalla sekoittaen.
askel 2 pois 6
Kauli aikaisemmin sulatettu lehtitaikina enintään 5 mm paksuiseksi kerrokseksi. Leikkaa sitten taikina kolmioiksi, lovi pohja hieman.
askel 3 pois 6
Aseta valmistetut omenat aihioiden päälle ja muodosta siistit rullat.
askel 4 pois 6
Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla. Aseta sen päälle omenatäyteiset croissantit.
askel 5 pois 6
Aseta sitten croissanteja sisältävä leivinpelti 180 ° C: seen esilämmitettyyn uuniin ja paista tuotteita 30–35 minuuttia.
askel 6 pois 6
Jäähdytä paistettuja croissanteja hieman, ja ne voidaan tarjoilla teen tai kahvin kanssa.

Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *