Lehtitaikina kaneli croissanteja

0
661
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 358 kcal
Annokset 16 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 9,2 g
Rasvat * 17,3 g
Hiilihydraatit* 61,1 gr.
Lehtitaikina kaneli croissanteja

Leivonnaiset kaneli croissantit sisältyvät näiden leivonnaisten täyttämättömään versioon. Hiivataikinasta valmistetut croissantit ovat pörröisiä, ja hiivattomasta taikinasta ne ovat rapeita, eikä tämä ominaisuus häviä mikroaaltouunissa lämmitettäessä. Koska ostetulla leivonnaisella ei ole makua, korvaamme sen kanelilla ja sokerilla. Aamiaisleivonnaiset ovat mielettömän tuoksuvia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista ensin kaikki ainesosat croissanteja varten. Sulata lehtitaikina millä tahansa menetelmällä. Sekoita kupissa kaneli ja sokeri.
askel 2 8: sta
Levitä sulatettu taikina jauhotetulle työtasolle ja rullaa enintään 5 mm paksuisiksi levyiksi. Leikkaa sitten jokainen arkki neliöiksi ja sitten kolmioiksi. Yhdestä taikinalevystä saat 8 aihiota.
askel 3 8: sta
Laita sitten aihioihin pieni määrä kanelia ja sokeria ja aseta se kolmioiden pohjalle.
askel 4 8: sta
Pyöritä aihiot varovasti (ei kovin tiukasti) kauniiksi croissanteiksi.
askel 5 8: sta
Aseta sitten croissantit leivinpaperilla vuoratulle pellille. Aseta croissantit kärki alaspäin, jotta croissantit pysyvät kunnossa paistamisen aikana.
askel 6 8: sta
Vatkaa kuppi, yksi muna rkl vettä. Levitä tämä seos siveltimellä croissanteihin.
askel 7 8: sta
Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja paista tuotteita 15 minuuttia ja kunnes ne ovat kullanruskeita.
askel 8 8: sta
Ripottele pinnalle paistettua kanelia ja croissantteja tomusokerilla ja tarjoile aamuteen tai kahvin kanssa.

Herkullista ja onnistunutta leivontaa!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *