Hiiva taikina suklaa croissanteja

0
702
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 288,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 8,5 gr.
Rasvat * 21,6 gr.
Hiilihydraatit* 34,2 g
Hiiva taikina suklaa croissanteja

Hiivataikinan croissantit ovat erittäin pörröisiä, tuoksuvia ja ilmavia. Suklaatäyte tekee tästä herkusta vieläkin herkullisemman! Yksinkertaisesti herkullista!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Siivilöi jauhot ja sulata voi etukäteen. Sekoitamme tuotteet. Lisää niihin maito, hiiva, rakeinen sokeri ja ripaus suolaa. Vaivaa taikina huolellisesti käsin, peitä sitten pyyhkeellä ja laita lämpimään paikkaan 1,5 tunniksi.
askel 2 pois 5
Laita taikina sen jälkeen pussiin ja laita se pakastimeen 30 minuutiksi ja sitten jääkaappiin 60 minuutiksi.
askel 3 pois 5
Kauli valmis taikina noin 3-4 mm: n suorakulmioon. ja leikkaa se kolmioiksi.
askel 4 pois 5
Aseta murskattu suklaa jokaisen kolmion pohjalle ja kierrä taikina kapealle puolelle. Teemme tämän koko testin kanssa.
askel 5 pois 5
Laita kasviöljyllä voideltuun leivinpaperiin ja voitele croissanttien päällinen munalla. Laitamme leivinpaperin uuniin 15-20 minuutiksi. 190 asteessa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *