Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissantit, joissa on tiivistetty maito puff hiivataikinasta

Croissantit, joissa on tiivistetty maito puff hiivataikinasta

0
569
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 339,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 10,9 g
Rasvat * 22,4 gr.
Hiilihydraatit* 54,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Croissantit, joissa on tiivistetty maito puff hiivataikinasta
Sisältö

Puffihiiva taikinasta valmistetut croissantit ovat pörröisiä ja ilmavia. Pehmeä taikina ja maukas, makea täyte luovat täydellisen yhdistelmän. Yksinkertainen ja herkullinen teeherkku on valmis muutamassa minuutissa!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Ripottele pöydälle hiukan jauhoja, jotta taikina ei tartu kiinni ja rullaa se noin 3-4 mm: n ohut kerrokseksi.
askel 2 pois 5
Nyt leikataan taikina kolmioiksi, joiden pohja on noin 9 cm.
askel 3 pois 5
Levitämme 1 tl. kondensoitua maitoa taikinan leveältä puolelta ja astu hieman taaksepäin reunasta.
askel 4 pois 5
Taivutamme taikinan rullan muodossa vetämällä kapea reuna hieman taaksepäin.
askel 5 pois 5
Voitele leivinpaperi kasviöljyllä ja levitä croissanteja. Voitele pinta munankeltuaisella, jotta leivonnaiset ovat punaisempia, ripottele päälle tomusokeria. Paistamme 15-20 minuuttia 190 asteessa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *