Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pääsiäiskakut
  3. ➠ Reseptejä pääsiäiseksi 2021
  4. ➠ Craffin -kakku raejuustolla

Craffin -kakku raejuustolla

2
11498
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 397,9 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 106 minuuttia
Proteiinit * 7,4 gr.
Rasvat * 19,2 g
Hiilihydraatit* 42,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Craffin -kakku raejuustolla
Sisältö

Pääsiäisenä haluan valmistaa mahdollisimman paljon herkullisia, aromaattisia makeisia! Juusto taikinasta valmistetut kakut ovat erittäin pehmeitä ja herkullisia. Halutessasi voit lisätä siihen kuivattuja hedelmiä, rusinoita tai mantelin terälehtiä. Teejuominen tällaisen herkun kanssa on yksinkertaisesti herkullista!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 10: stä
Taikinan valmistamiseksi lämmitä maito ja liuota siihen hiiva, sekoita massa jauhoihin ja sokeriin. Peitä se pyyhkeellä ja anna sen hautua 40 minuuttia lämpimässä paikassa.
askel 2 10: stä
Lisää loput taikinaan jäljellä oleva lämmin maito, raejuusto, voi, munat, sokeri sekä vaniljasokeri ja suola.
askel 3 10: stä
Sekoita valmis massa sekoittimella tasaiseksi.
askel 4 10: stä
Lisäämme jauhoja vähitellen ja vaivaa taikina.
askel 5 10: stä
Muodostamme taikinasta pallon, voitele se oliiviöljyllä, peitä se kostealla pyyhkeellä ja laita se takaisin lämpimään paikkaan 1,5 tunniksi.
askel 6 10: stä
Jaa taikina kolmeen osaan, kaksi isompaa ja yksi pienempi. Jätä taikina vielä 10 minuutiksi. rentoutua.
askel 7 10: stä
Ripottele pöydälle jauhoja, jotta taikina ei tartu kiinni, rullaa jokainen taikinakappale, ripottele rusinoilla ja rullaa se rullalle.
askel 8 10: stä
Kun kaikki rullat ovat valmiita, leikataan suuret pituussuunnassa, mutta ei kokonaan, mutta jätetään leikkaamattomat 2-3 cm. Kun saavutamme sen, alamme kiertää toista rullaa tämän päälle ja sitten kolmatta.
askel 9 10: stä
Peitä vuoka pergamentilla ja siirrä kakku siihen. Anna valmiin kakun kohota vielä 60 minuuttia ja paista sitten esilämmitetyssä uunissa 190 asteessa 10 minuuttia. Alenna lämpötila 180 asteeseen ja paista vielä puoli tuntia.
askel 10 10: stä
Ripottele valmis kakku tomusokerilla.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 2

lisätä
Anna 01-05-2021 17:04
Ei noussut, ei paistanut ... pahoittelut ruoasta ja ajasta
vastata
Sivuston hallinta
Muokkasimme hieman ainesosia ja vaiheita, nyt kaikki järjestyy!
Yuliya 12-04-2020 14:32

Mihin voita käytetään?

vastata
Sivuston hallinta

Toisessa vaiheessa se lisätään taikinaan.

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *