Koti
➠ Pääsiäiskakut
➠ Reseptejä pääsiäiseksi 2021
➠ Pääsiäiskakku unikonsiemenillä leipäkoneessa

Pääsiäiskakku unikonsiemenillä leipäkoneessa

815

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 234,4 kcal

Annokset 10 porttia.

Kokkausaika 260 minuuttia

Proteiinit * 8,7 g

Rasvat * 14 gr.

Hiilihydraatit* 32,2 g

Pääsiäiskakku unikonsiemenillä leipäkoneessa

Sisältö

Pääsiäisenä pääsiäiskakkuja leipovat monet kotiäidit ja jopa ne, jotka eivät osaa valmistaa niitä. Jopa kaikkien sääntöjen noudattaminen ei välttämättä onnistu kovin hyvin: joko taikina ei noussut hyvin tai sitä ei paistettu ja kakku pysyi märkänä. Mutta jos sinulla on leipäkone, kakku toimii aina ja pienellä vaivalla vain kaikki on tehtävä, kuten HB -mallisi ohjeissa. Paistamme pääsiäiskakun, johon taikinaan on lisätty unikkoa ja rusinoita, mutta se on mahdollista ilman sitä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Jos lisäät rusinoita taikinaan, liota niitä 15 minuuttia kuumassa vedessä, huuhtele ja kuivaa lautasliinalla. Kaada unikkoa kuumalla vedellä 10 minuutin ajan ja taita se sitten sideharsolla peitetylle siivilälle.

Kuumenna tarvittava määrä maitoa erillisessä kattilassa ja sulata siinä palan voita.

Sekoita kulhossa munat hyvin sokerin ja vaniljasokerin kanssa.

Valmista leipäkoneesi käyttöön. Siivilöi vehnäjauhot seulalla ja kaada ämpäriin HP. Kaada tarvittava määrä kuivahiivaa ja suolaa jauhojen päälle.

Kaada sitten sokerilla vatkatut munat ämpäriin.

Kaada lopuksi kulhoon lämmin maito ja sulatettu voi.

Aseta ämpäri ruokaa leipäkoneeseen ja sulje kansi. Kaada valmiit rusinat ensin annostelijaan. Ota sitten leivonnaiset käyttöön: "muffinssi" tai "rusinaleipä", leivinkuori - keskikokoinen. HP -aika asetetaan automaattisesti. Käynnistä sitten Käynnistä -painike. Tänä aikana HP tasaa ainesosien lämpötilan, tekee ensimmäisen vaivaamisen ja kohottaa taikinan, sitten toisen vaivaamisen, taikinan kypsymisen, sekoittaa sen täyteaineiden (rusinoiden ja unikon siementen) kanssa ja paistaa sitten kakun.

Kun HP poimii rusinat, siirrä liotetut unikonsiemenet annostelijaan.

Kun avaat kannen, näet, että vaivatun taikinan koostumus on kuin paksu smetana.

Leipäkoneen ajan ja ohjelman päättymisen äänimerkin jälkeen pääsiäiskakku, jossa on unikonsiemeniä ja rusinoita, on valmis. Se peitetään herkällä punaisella kuorella.