Pääsiäiskakku unikonsiemenillä hitaassa liesissä
0
851
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
213,8 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
230 minuuttia
Proteiinit *
7,7 g
Rasvat *
12 gr.
Hiilihydraatit*
25,5 g
Jokainen kotiäiti haluaa valmistaa epätavallisen maukkaan ja kauniin pääsiäiskakun, mutta tämä vie aikaa ja kärsivällisyyttä. Monikeitin auttaa sinua täydellisesti tässä työssä. Se leipoo kakun pohjan ja sivut hyvin, jättäen ylävalon, mutta tämä ei ole kriittistä, koska kakku peitetään päältä kauniilla ”korkilla”. Tässä reseptissä vaivaa taikina sienellä ja lisää siihen unikonsiemeniä, ja voit laittaa rusinoita tai sokeroituja hedelmiä mielesi mukaan.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Mittaa ensin reseptissä ilmoitettu ainesosien määrä, koska tämä on tärkeää hyvän leivonnan kannalta. Kaada sitten hieman lämmitettyä maitoa kulhoon taikinan vaivaamiseksi, lisää hiiva siihen, 4 rkl. ruokalusikallista jauhoja ja 1 rkl. lusikallinen sokeria. Sekoita kaikki hyvin vispilällä. Tästä tulee taikina koetta varten. Peitä se lautasliinalla ja anna sen lämmetä 30 minuuttia.
Ripottele sitten taikinaan vähän jauhoja, vaivaa sitä käsilläsi lyhyen aikaa, jotta se lakkaa tarttumasta kämmeniin, rullaa se pullaksi ja laita se takaisin monikulhoon. Käynnistämme Multipovar -ohjelman 35 ° C: n ja 35 minuutin ajan tai "Lämmitä" 30 minuutin ajan. Tämä aika tarvitaan taikinan toiseen nousuun. Voit avata kannen ja katso taikinan kohoavan. Sen pitäisi nousta puoleen monikulhoon.
Herkullista ja onnistunutta leivontaa!