Koti
➠ Pääsiäiskakut
➠ Reseptejä pääsiäiseksi 2021
➠ Pääsiäiskakku Panasonicin monikeittimessä

Pääsiäiskakku Panasonicin monikeittimessä

2035

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 339,6 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 3 tuntia

Proteiinit * 7 gr.

Rasvat * 10,9 g

Hiilihydraatit* 53,8 g

Pääsiäiskakku Panasonicin monikeittimessä

Sisältö

Helpoin tapa valmistaa ruokahalua herättävä pääsiäiskakku on käyttää monikeitintä, jotta se ei pala varmasti ja säilyttää muotonsa hyvin. Kakku riippuu tietysti pääasiassa taikinasta, joten annamme yksityiskohtaisen reseptin valmistuksen alusta loppuun.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Valmista ensin taikina taikinaa varten. Tätä varten liuotetaan hiiva lämpimään maitoon, lisätään hiukan rakeista sokeria ja hieman jauhoja.

Sekoita seos ja peitä pyyhkeellä. Anna taikinan kohota 15-20 minuuttia.

Yhdistä kulhossa kaksi munaa ja yksi keltuainen, lisää rakeistettua sokeria ja vatkaa sekoittimella.

Lisää seokseen suola ja vanilliini ja vatkaa uudelleen. Sekoita taikina muiden aineiden kanssa.

Siivilöi jauhot vähitellen taikinan vaivaamisen aikana.

Lisää seuraavaksi pehmennetty, mutta ei sulatettu voi taikinaan. Vaivaa taikina uudelleen ja tasoita.

Muotoile taikinasta pallo ja laita kulhoon muovikelmun alle, kunnes se kohoaa.

Poista taikina folion alta annetun ajan kuluttua.

Sekoita taikina huolellisesti pestyihin ja kuivattuihin rusinoihin ja vaivaa.

Siirrä taikina kulhoon ja peitä pyyhkeellä, kunnes se nousee.

Voitele monikeittimen kulho kasviöljyllä ja siirrä taikina sinne, sulje kansi. Kytke "Lämmitys" -tila päälle 15 minuutiksi ja odota, että taikina kasvaa 2-3 kertaa.