Kananmaksa ja sipulit Redmond -hitaassa liesissä

0
718
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 187,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 8,4 gr.
Rasvat * 13,7 g
Hiilihydraatit* 25,8 g
Kananmaksa ja sipulit Redmond -hitaassa liesissä

Monet ihmiset tietävät, että maksa on terveellinen tuote, mutta kaikki eivät rakasta sitä ja sisällyttävät sen säännöllisesti ruokalistaansa. Itse kananmaksalla on hieman erityinen maku, mutta se peitetään helposti lisäämällä sipulia ja smetanaa. Tällaisessa "säestyksessä" ruokalaji on erittäin herkkä ja aromaattinen. Perunalla tai esimerkiksi tattarilla kananmaksasta tulee erinomainen runsas ja terveellinen ruokalaji, mutta ei ylikuormita ruoansulatusjärjestelmää.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Pestään kanan maksa haaleassa vedessä. Poistamme kalvot, suonet ja suonet. Laita tuote huuhtelun jälkeen siivilään ja anna ylimääräisen veden valua. Sitten valmistamme sipulit. Kuori se kuorista, huuhtele ja kuivaa.
askel 2 pois 9
Leikkaa sipuli pieniksi paloiksi. Voit myös leikata sipulin ohuiksi puolirenkaiksi, jos haluat enemmän sipulia astiassa.
askel 3 pois 9
Käynnistämme monikeittimen "Fry" -tilassa. Kaada pieni määrä hajutonta kasviöljyä kulhoon ja kuumenna hyvin. Kaada hienonnettu sipuli kuumaan öljyyn. Paista noin 5–7 minuuttia, kunnes se muuttuu läpinäkyväksi ja alkaa ruskistua hieman.
askel 4 pois 9
Leikkaa kuivattu maksa pieniksi paloiksi.
askel 5 pois 9
Laita hienonnettu maksa kulhoon sipulien kanssa. Me sekoitamme.
askel 6 pois 9
Kaada jauhot tasaisesti päälle, sekoita leikkaus vielä.
askel 7 pois 9
Kermatäytteen valmistaminen. Laita määritetty määrä smetanaa pieneen kulhoon, lisää haluttu määrä suolaa ja mustapippuria. Sekoita ja kaada vesi, sekoita uudelleen.
askel 8 pois 9
Kaada saatu täyte kulhoon maksaan ja sipuliin, sekoita. Suljemme monikeittimen kannen ja valitsemme "Sammutus" -tilan tunnin ajaksi.
askel 9 pois 9
Ohjelma -ajan päätyttyä sammuta monitoimikeitin ja aseta maksa annoslevyille minkä tahansa lisukkeen kanssa. Ripottele tarjoillessasi hienonnettuja yrttejä ja lisää kasviksia.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *