Kananmaksa omenoiden ja sipulien kera uunissa

0
2115
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 195,6 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 5,8 gr.
Rasvat * 14,9 gr.
Hiilihydraatit* 14,2 g
Kananmaksa omenoiden ja sipulien kera uunissa

Maksa on vielä mehukkaampaa, jos et paista sitä pannulla, vaan kypsennät sen purkissa. Kyllä, tämä ei ole virhe! Se on purkissa sipulien ja omenoiden kanssa. Tämän seurauksena valmis maksa vain sulaa suussa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Pese kanan maksa, poista raidat ja verihyytymät, leikkaa. Laita maksa kulhoon, mausta suolalla ja mausta makusi mukaan, sekoita.
askel 2 pois 5
Leikkaa omenat viipaleiksi, sipulit ohuiksi renkaiksi. Valmista litra purkki, laita sipulit, omenat ja maksa kerroksittain.
askel 3 pois 5
Aloita sipulikerroksesta, sitten omenoista ja maksasta. Toista tämä kerrosjärjestys, kunnes ainekset loppuvat.
askel 4 pois 5
Peitä purkki foliolla ja laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista astiaa 30-35 minuuttia.
askel 5 pois 5
Paistamisen aikana sipulit ja omenat vapauttavat mehua, joka toimii maksan marinadina. Tarjoile maksa valitsemasi lisukkeen kanssa.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *