Kananmaksa smetana ja sipulit pannulla

0
1429
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 224,7 kcal
Annokset 3 porttia.
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 10,1 gr.
Rasvat * 16,4 gr.
Hiilihydraatit* 31 gr.
Kananmaksa smetana ja sipulit pannulla

Mehukas ja hellä sisäelintarvike, joka voidaan tarjoilla perunamuusin tai tattaripuuron kanssa. Tärkein salaisuus on smetana kastike, joka antaa lautaselle ainutlaatuisen maun. Hyvin lyhyessä ajassa pöydälläsi on maukas ja terveellinen ruokalaji.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Huuhtele maksa ja siirrä se siivilään kaiken nesteen tyhjentämiseksi.
askel 2 pois 5
Kuori ja hienonna sipulit, laita ne esilämmitettyyn pannuun ja paista läpinäkyviksi. Peitä sitten pannu kannella ja anna hautua 5 minuuttia.
askel 3 pois 5
Poista kalvot ja rasva maksasta, leikkaa se. Aseta maksa pannulle sipulin kanssa. Lisää lämpö sekoittaen maksa ja sipuli erittäin voimakkaasti niin, että se on ruskistunut hyvin joka puolelta. Mausta suolalla ja mausta maun mukaan. Peitä sitten pannu kannella ja anna maksan kiehua miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia.
askel 4 pois 5
Sekoita jauhot ja smetana tasaiseksi.
askel 5 pois 5
Lisää kermakastike sipulin ja maksan paistamiseen, sekoita, hauduta pari minuuttia, kunnes sakeutuu ja ruokalaji on valmis. Koristele tarjoilulle hienonnetuilla yrteillä.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *