Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kananmaksa smetanaa hitaassa liesi

Kananmaksa smetanaa hitaassa liesi

0
1285
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 113,3 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 5,8 gr.
Rasvat * 9,9 gr.
Hiilihydraatit* 6,1 gr
* 100 grammaa kohden tuote
Kananmaksa smetanaa hitaassa liesi
Sisältö

Kananmaksasta voit valmistaa erittäin maukkaan ja herkän kuuman aterian, joka kyllästyy täydellisesti ja on erittäin hyödyllinen koostumukseltaan. Kypsennä tämä sisäelimet hitaassa liesissä lisäämällä sipulia ja porkkanaa. Ja mehukkauden ja tasapainoisen maun saavuttamiseksi lisää smetanaa. Tarjoile tällainen maksa kuumana minkä tahansa lisukkeen kanssa. Klassinen yhdistelmä on perunoiden tai tattarin kanssa. Keitetyt helmiohrat, pasta, riisi ovat myös hienoja.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista ensin vihannekset. Kuori sipulit, pese, kuivaa ja leikkaa ohuiksi läpikuultaviksi puolirenkaiksi.
askel 2 8: sta
Käynnistämme monikeittimen "Fry" -tilassa. Laita määritetty määrä voita kulhoon ja sulata se nestemäiseksi sekoittaen. Laita sipulin puolirenkaat sulatetun voin joukkoon. Paista se läpinäkyväksi, unohtamatta sekoittamista.
askel 3 8: sta
Kuori porkkanat ylemmästä nahasta, pese, kuivaa ja hiero karkealla raastimella. Lisää hienonnettu porkkana kirkkaaseen sipuliin. Lisäämme myös laakerinlehtiä. Sekoita ja jatka paistamista sekoittaen vielä 5–7 minuuttia, kunnes porkkanat ovat pehmeitä.
askel 4 8: sta
Huuhtele kanan maksa huolellisesti viileässä vedessä. Katkaisimme kaikki kalvot ja astiat. Leikkaa valmis tuote pieniksi paloiksi.
askel 5 8: sta
Seuraavaksi valmistamme smetana täytteen. Voit tehdä tämän pienessä astiassa sekoittamalla smetanaa, suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan. Lisäämme myös kuivattua basilikaa. Sekoita kaikki yhteen niin, että mausteet jakautuvat tasaisesti koko täyttötilavuuteen.
askel 6 8: sta
Otamme laakerinlehdet vihannesten paistamisesta ja asetamme valmistetun kananmaksan. Maksan jälkeen lähetämme smetana täytteen kulhoon. Sekoitamme kaikki yhteen. Suljemme monikeittimen kannen, asetamme sammutustilan 30 minuutiksi.
askel 7 8: sta
Määritetyn ajan kuluttua avaa monitoimikoneen kansi ja sekoita maksa yhdessä saadun kastikkeen kanssa uudelleen. Ruokalaji on valmis.
askel 8 8: sta
Tarjoile kuumaa kananmaksaa smetanan ja kasviskastikkeen ja minkä tahansa lisukkeen kanssa. Ripottele hienonnetulla tillillä tarjoiluaikana.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *