Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kananmaksa smetanaa hitaassa Redmond -liesissä

Kananmaksa smetanaa hitaassa Redmond -liesissä

0
912
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 187,2 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 8,4 gr.
Rasvat * 13,7 g
Hiilihydraatit* 25,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Kananmaksa smetanaa hitaassa Redmond -liesissä
Sisältö

Tarjoamme nopean reseptin kananmaksan kypsentämiseen hitaassa liesissä. Valmistamme maksan heti: pese, kuivaa, suola ja rullaa jauhoihin. Laitamme sen monitoimikulhoon ja lisäämme heti sipulia ilman vaiheittaista käyttöä. Paista kaikki yhdessä, kunnes esiasetettu paistamisohjelma kestää ja maustetaan lopuksi smetanalla. Valmis! Herkullista mehukasta ruokaa voidaan tarjoilla, eikä keittiössä ole yhtään pilkkua paistamisen jälkeen.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese kananmaksa viileässä tai haaleassa vedessä. Poistamme kalvot, suonet ja suonet. Laita tuote huuhtelun jälkeen siivilään ja valuta ylimääräinen vesi pois. Leikataan jokainen maksa kahteen tai kolmeen osaan. Lisäksi suosittelemme asettamaan viipaloidut maksat paperipyyhkeelle ja pyyhkimään ne pois - tällöin kosteus vähenee ja kuori lopullisessa maksassa on selvempi.
askel 2 ulos 7
Samaan aikaan valmistamme sipulit. Kuorimme sen kuorista, pestään, kuivataan ja leikataan ohuiksi höyheniksi tai läpinäkyviksi puolirenkaiksi. On tärkeää, että sipuliviipaleet ovat mahdollisimman ohuita, koska niillä on oltava aikaa kypsyä maksan paistamisen aikana.
askel 3 ulos 7
Laita valmis maksa syvälle levylle ja ripottele päälle suolaa ja mustapippuria. Sekoita niin, että kaikki palat peittyvät mausteilla. Kaada vehnäjauho erilliseen kulhoon. Laita maksanpalat jauhoihin osittain ja rullaa ne joka puolelta.
askel 4 ulos 7
Käynnistämme monitoimikoneen "Paista" -tilassa kaksikymmentäviisi minuuttia. Kaada pieni määrä hajutonta kasviöljyä kulhoon ja kuumenna hyvin. Laita maksanpalat jauhoihin kuumaan öljyyn.
askel 5 ulos 7
Aseta hienonnettu sipuli päälle. Sekoita ja sulje monikeittimen kansi.
askel 6 ulos 7
Keitä kymmenen minuuttia, avaa sitten kansi ja sekoita uudelleen. Sulje kansi ja jatka kypsentämistä vielä kymmenen minuuttia. Määritetyn ajan kuluttua lisää smetanaa, sekoita ja sulje kansi. Sammuta laite viiden minuutin kuluttua.
askel 7 ulos 7
Tarjoile kuumaa keitettyä kananmaksaa smetanaan minkä tahansa lisukkeen kanssa. Perunat ja kaikki tuoreet yrtit sopivat tällaiseen astiaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *