Koti
➠ Kotletit
➠ Kanaleipä
➠ Albanialaisia kananleikkeleitä tärkkelyksellä

Albanialaisia kananleikkeleitä tärkkelyksellä

2206

Keittiö Itäeurooppalainen

Kaloripitoisuus 146 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 11,8 g

Rasvat * 15,8 g

Hiilihydraatit* 6,4 gr.

Albanialaisia kananleikkeleitä tärkkelyksellä

Sisältö

Albanialaiset kana -kotletit ovat herkullinen ja yksinkertainen resepti, josta kotitekoiset varmasti pitävät. Voit tarjoilla lautasen perunoiden, vihannesten tai murojen kanssa.

Ainesosat

Kanafilee 1 kg Sipuli 1 KPL. Kananmuna 2 kpl. Smetanaa 200 gr. Maissitärkkelys 2 rkl Suola maku Mauste (valinnainen) maku Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysprosessi

Leikkaa broilerinfilee hyvin hienoksi veitsellä.

Hienonna myös sipuli, yhdistä se fileeseen.

Lisää tuotteisiin suola, mausteet, smetana ja tärkkelys. Täällä murtamme myös munia.

Vaivaa taikina huolellisesti kotletteja varten ja anna sen hautua jääkaapissa 20-30 minuuttia.

Lämmitä pannu, lisää kasviöljyä ja aseta leivonnaiset. Niiden sokeuttaminen ei toimi, joten muodostamme ne lusikalla tai muulla kätevällä laitteella. Kypsennä molemmin puolin, kunnes se on kirkasta.