Koti
➠ Kotletit
➠ Kanaleipä
➠ Kanaleikkeleitä kaurapuurolla pannulla

Kanaleikkeleitä kaurapuurolla pannulla

1340

Keittiö Itäeurooppalainen

Kaloripitoisuus 123,5 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 9,9 gr.

Rasvat * 9,6 gr.

Hiilihydraatit* 6,7 g

Sisältö

Tässä on yksinkertainen resepti kana -kotlettien valmistamiseen kaurapuurolla. Tällaisen herkullisen ruoan valmistaminen kotona ei ole vaikeaa. Kaurahiutaleiden lisääminen monipuolistaa kananleikkien makua ja tekee niistä vielä herkempiä ja mehukkaampia. Lue vaiheittaiset ohjeet ja miellytä kotitaloustasi herkullisella liharuoalla!

Ainesosat

Kanafilee 500 gr. Vilja 4 rkl Lehmänmaito 100 ml Kananmuna 1 KPL. Sipuli 1 KPL. Valkosipuli 1 hammas. Kasviöljy 40 ml. Suola maku Mauste (valinnainen) maku

Kypsennysprosessi

Kaada kaurapuuro kulhoon, kaada niiden päälle esilämmitetty maito, kunnes ne ovat lämpimiä. Anna hiutaleiden turvota 15 minuuttia.

Kanafilee on vieritettävä lihamyllyn läpi. Lisää turvonnut kaurapuuro, hienonnettu sipuli ja valkosipuli jauhelihaan, vatkaa muna. Mausta sitten kaikki ainekset suolalla ja mausteilla maun mukaan.

Sekoita kaikki huolellisesti, jotta saat homogeenisen massan leikkeleille.

Kaada kasviöljy pannulle, laita tuleen. Muotoile leivonnaiset, aloita paistaminen pannun lämmittämisen jälkeen. Paista molempia puolia noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.